Tenía tiempo queriendo compartirles alguna receta de cupcakes y bueno el día ha llegado, estos cupcakes son los favoritos de mi mamá. Ahora que es época de lluvias son ideales para acompañarlos con un delicioso café. I wanted share with … Continue reading
Hace unos fines de semana, estaba sola en casa y pensando en qué preparar para comer, recordé que tenía algunos champiñones en el refrigerador. Así que se me antojó prepararlos al ajillo. Me gustan mucho y había intentado ya muchas … Continue reading
En estos días de calor, este smoothie se ha vuelto uno de mis favoritos. El ingrediente estrella en él es la sábila, ahora catalogado como un súper alimento, y es excelente para combatir la inflamación ocasionada por la colitis y … Continue reading
Como se habrán dado cuenta tengo ya más de un mes sin publicar en el Blog, y quiero agradecerles porque a pesar de ello, sigo recibiendo sus visitas. As you may have noticed already it’s been more than a month … Continue reading
Esta es una receta que aprendí de mi mamá, y me encanta porque solo necesitas cinco ingredientes. Si solo 5. Perfecto una ocasión especial.
I learned this recipe from my mom, and I love it because you only need five ingredients. Only five! It is perfect for any special ocasion.
Ingredientes / Ingredients:
Muele las galletas Marías en la licuadora y agrega la mantequilla, debe tener aspecto de arena mojada. Coloca la galleta molida en el molde y presiona para crear la base.
Grind the cookies in a blender and add butter, it has to look like a wet sand. Put the mix on the mold and press it to make the cookie base.
En un tazón mezcla el queso, los huevos y la leche condensada hasta que queden integrados. Vacia la mezcla sobre la el molde con galleta. Hornea por 35-45 minutos.
In a bowl mix the cheese, eggs and condensed milk to integrate them. Pour the mix on the mold with cookie base. Bake it for 35 to 45 minutes.
A mi me encanta comerlo frío.
I prefer to eat it cold.
!Disfruten su día!
Enjoy your day!
