Hace unos fines de semana, estaba sola en casa y pensando en qué preparar para comer, recordé que tenía algunos champiñones en el refrigerador. Así que se me antojó prepararlos al ajillo. Me gustan mucho y había intentado ya muchas … Continue reading
Category Archives: Fiestas
Pay de queso / Cheesecake
Esta es una receta que aprendí de mi mamá, y me encanta porque solo necesitas cinco ingredientes. Si solo 5. Perfecto una ocasión especial.
I learned this recipe from my mom, and I love it because you only need five ingredients. Only five! It is perfect for any special ocasion.
Ingredientes / Ingredients:
- 500 grm. de Requesón / Cottage Cheese
- 2 huevos / eggs
- 1 lata de leche condensada / condensed milk
- Galletas marías / Vanilla cookies
- 1/2 barra de mantequilla derretida. / stick of butter melted
Muele las galletas Marías en la licuadora y agrega la mantequilla, debe tener aspecto de arena mojada. Coloca la galleta molida en el molde y presiona para crear la base.
Grind the cookies in a blender and add butter, it has to look like a wet sand. Put the mix on the mold and press it to make the cookie base.
En un tazón mezcla el queso, los huevos y la leche condensada hasta que queden integrados. Vacia la mezcla sobre la el molde con galleta. Hornea por 35-45 minutos.
In a bowl mix the cheese, eggs and condensed milk to integrate them. Pour the mix on the mold with cookie base. Bake it for 35 to 45 minutes.
A mi me encanta comerlo frío.
I prefer to eat it cold.
!Disfruten su día!
Enjoy your day!
DIY: Bolsas de celofán decoradas / Decorated cellophane bags
Hoy les dejo una idea para realizar bolsitas de celofán decoradas, perfectas para regalar un detalle este próximo día del amor y la amistad. Today I give you an idea to decorate cellophane bags, they are perfect to give some … Continue reading
Cupcake Maker Review / Máquina para Cupcakes
Desde hace algún tiempo tenía ganas de comprarme una máquina para hacer cupcakes, pero siempre que las veía dudaba un poco de si valdrían la pena o no, además que la mayoría eran para cupcakes muy pequeños. En las pasadas … Continue reading
Clericot!
Es tiempo de iniciar con los preparativos para despedir el 2013 y dar la bienvenida al 2014! y para celebrarlo no pueden faltar las bebidas para brindar por un nuevo año lleno de salud, amor y prosperidad. Is time to … Continue reading