Este es un post rápido solo para compartirles otro de mis desayunos favoritos.

Ingredientes:

1 vaso de leche de almendras
1 manzana picada en cuadritos
1 puño de arándanos
1 cucharadita de chía

Preparación: Todo al plato y a disfrutar!

Si se desea una textura más cremosa, se puede dejar remojando la avena con la leche de almendras en el refrigerador durante toda la noche (si usas avena instantánea, no es necesario).

Me gusta porque además de ser práctico, es muy versátil y se pueden hacer las combinaciones que se te ocurran. Por ejemplo:

• Yogurt, leche de arroz o agua natural en lugar de la leche de almendras.
• Cualquier otra fruta en lugar de la manzana
• Pasas, nueces o almendras en vez de arándanos
• Agregar miel de abeja o de agave para un toque más dulce

¿Rico y saludable no les parece?

Saludos!