Hola! hoy les traigo una receta de Quinoa con verduras para estos días de primavera.
La quinoa la conseguí gracias a una amiga, que me la trajo de Cd. Juárez, en Colima no se consigue– o al menos yo no he encontrado dónde la vendan, si alguien sabe y me dice se lo agradeceré 
- así que la tenía guardada desde hace ya varios meses porque como nunca antes la había preparado, quería esperar a tener una receta “especial” para cocinarla (leyendo un sin fín de recetas por aquí y por allá) y no me decidía por ninguna.
Hi,
I want to share this Quinoa recipe that I made for this spring’s days.