Smoothie Piña almendrada

¡Bien poquitos ingredientes y muy rico!

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Ingredientes:

1 taza. de Leche de almendras (receta aquí)
1/2 taza de piña congelada (cortada en trozos chicos)
1/2 taza de espinacas
2 cucharadas de coco rayado

Opcional: Si deseas endulzarlo puedes agregar un dátil sin hueso o miel.

En la licuadora agregas la leche de almendras, el coco, las espinacas y la piña. El orden no importa tanto en realidad, pero si pones la fruta congelada al final, se licúa más fácil.

Para cualquier licuado el orden sería: primero los ingredientes líquidos, después los blandos (fruta o verdura fresca, cereales…), y al final sólidos duros (fruta o verdura congelada, semillas) esto ayuda mucho porque das oportunidad a que las cuchillas giren con facilidad, sobre todo con licuadoras convencionales, ya si tu licuadora es de alta potencia esto no es tan necesario.

Rinde una porción.
Saludos!

2 pensamientos en “Smoothie Piña almendrada

  1. Justo esta mañana probé uno con espinacas plátano congelado y leche de soja ligera… mmmm riquísimo sabía como a batido. Me apunto esta recetilla también, menudo descubriemiento para estar sana sana :)
    Un besazo1

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